Cronómetro De Cocina. Árvore da Vida: 4 Passos

2024 Autor: John Day | [email protected]. Última modificação: 2024-01-30 11:35

O cronômetro de cocina é uma ferramenta que permite ao estudante realizar várias tarifas sem perder a atenção dos tempos de cocina. Funciona como un cronómetro midiendo intervalos de 10 min, cada lapso de tempo se enciende una luz led y cuando solo restan 10 min suena la alarma.

Etapa 1: Paso 1: ¿Qué Necesitamos?

Para a elaboração de um cronometro de cocina necesitamos:

1. Parque do Circuito Adafruit

2. Computadora

3. Cabo USB

4. Programa arduino

5. Cinta de identificación

6. Saco plástico

7. Baterias

8. Receta

9. Cocina

Etapa 2: Paso 2: Parque do Programar El Circuit (C. P.)

Conectar el C. P. al computador, abrir o programa arduino e descargar da página o link para instalar o código do cronometro de cocina no C. P.

Instalar o código no C. P. y desconectarlo de la computadora.

Conectar o dispositivo de baterias ao C. P. e colocarlo en la funda

Ajustar el C. P. para que encienda 3 leds (cada led equivale a 10 min)

Etapa 3: Realizar La Receta Y Ajustar En El C. P. El Tiempo De Cocción

Esta vez… un pan de quinua.

Pan de Quinua

Fórmula

5 tazas de harina de trigo

7 cucharadas de quinua

2 tazas de agua

200 gr de masa madre

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de sal

100gr de gomacio de linaza

100gr de gomacio de ajonjolí

Procedimiento

Lavar la quinua con un colador

Cocer 20 min, la quinua en el agua. Dejar entibiar.

Integrar a la masa madre la quinua tibia con su agua, el papelón

Verter la harina de trigo en el mesón ou en la amasadora, agregar la mezcla de masa madre y el aceite, amasando con la mano en forma de pala, agregar los gomacios y la sal, buscando una masa flexível que não se pegue a los dedos. Amasado manual 20 min, maquina 15 min.

Dejar reposar 3 horas

Bolear 5 min, dejar reposar 7 horas

Engrasar las bandejas y montar las piezas

Reposar hasta leudar el doble de su volumen

Encender el horno a 220 C y dejar calentar (é importante que el horno este bien caliente cuando o pan ha de entrar)

Hornear a fuego vivo por 20 min e luego bajar a 200 hasta dorar

Encender el C. P. y ajustar o tempo de horneado

Etapa 4: Paso 4: Alerta Al Cronómetro !

Cuando suene la alarma ir a la cocina, revisar y esperar que el C. P. suene de nuevo, sacar el pan y apagar el C. P.

Guardar el C. P. en um lugar seguro (Oficina de Lucy)