Torta de mineiro - RoboPasty - Pastéis: 4 etapas

2024 Autor: John Day | [email protected]. Última modificação: 2024-01-30 11:40

Este tipo de pastéis é do tipo mineiro que escava minério, não esses pastéis (os visualizadores caem), uma torta sem a panela (e mais visualizadores caem), uma refeição completa de mão desenvolvida para os mineiros levarem com eles no fundo todos os tipos de minas em todo o mundo. Robusto o suficiente para ser jogado no chão, uma verdadeira refeição para um homem faminto. O Pasty é pronunciado como alguém com sotaque Maine-ish Bah Habar, Pah-stee não Pay-stee. Tradicionalmente uma bomba carregada de calorias para os mineiros que trabalham duro e feita com cuidado por entes queridos, esta versão é uma atualização rápida e fácil para a pessoa em fuga dos dias modernos. Metade do pastel é recheada com a sua entrada e a outra é a sua sobremesa. Então, quando você levar para viagem, você pode ter sua sobremesa e comê-la também.

Etapa 1: Raid the Pantry …

Ingredientes: O Best é fresco feito do zero, mas para fins de demonstração, usaremos ingredientes enlatados.

• Lata de ensopado de carne, você também pode experimentar uma lata de chili ou preparar o seu próprio
• Lata de recheio de torta de maçã ou qualquer outro recheio de torta de sabor
• Massa para embrulhar (pode ser crosta de torta preparada, lata de biscoitos congelados, lata de pãezinhos congelados, massa de pizza, massa folhada, massa folhada ou, se tiver tempo e inclinação, crosta de torta preparada na hora)

Uma crosta de torta preparada com uma torta de 9 polegadas fará 2 Robo-pastéis completos.

Etapa 2: Comece …

Organize sua massa de torta para que você possa cortar a forma de seu robô com sua forma de hambúrguer de carne Robô Instructables - cortador de biscoitos. Se você não tiver um, pode usar uma imagem do Robô impressa. Você pode imprimi-lo em uma cartolina ou apenas rastreá-lo até um pedaço de papelão mais rígido. Corte uma camada de massa contornando a forma de papelão. Esta será sua crosta inferior. Corte outra forma do Robô, mas deixe uma polegada extra ao redor da forma para que você possa embalá-la ao redor do recheio. Esta é a sua crosta superior. Não tenha medo de juntar as sobras de massa para torná-la grande o suficiente para cortar no formato adequado. Unte a massa com um dedo molhado e pressione. Use um pedaço de massa para formar uma divisória ou barreira para os dois recheios da crosta inferior. Molhe a corda de massa com água para que grude. Coloque-o no meio da crosta inferior

Etapa 3: Preencher …

Coloque algumas colheradas de guisado na parte de cima. Coloque alguns pedaços de recheio de torta na parte inferior. Tente não deixar o recheio ficar perto das bordas ou ele não selará corretamente e você poderá sujar a assadeira ou a assadeira.

Pressione para baixo para selar os dois compartimentos de refeição, como se estivesse fazendo ravióli. Sele todas as bordas com água ou ovo. Aperte todas as bordas com um garfo. Ele também faz uma borda decorativa da crosta. Se quiser, você pode dobrar e torcer as bordas juntas de uma forma decorativa. Chefs de dim sum de todas as idades terão experiência nisso. Use sobras de massa para decorar ainda mais o pastoso. Faça a ranhura, as mãos, os olhos, os botões, as rodas do robô, etc. Você pode cortar formas de folhas ou outros acessórios para o seu pastel se escolher o método calzone simples, dobre a torta ao meio. Por fim, faça alguns furos ou faça pequenos cortes no topo, como uma torta de maçã, para deixar o vapor escapar, caso contrário, ele explodirá durante o cozimento. Você pode fazer uma lavagem do ovo (1 ovo com um pouco de água) pincelado sobre o pastel antes de ir ao forno para dar um belo brilho. É o bronzeador para quando vai ao forno.

Etapa 4: estourando fresco, direto do forno …

A tradição diz que as iniciais do mineiro foram esculpidas na extremidade do pastel para identificá-lo como sendo deles. Você pode riscar suas iniciais ou código UPC com um espeto de bambu ou a ponta de uma faca. Os mineiros começariam a comer do outro lado e então "sacrificariam" a parte que estavam segurando aos gnomos mineiros. Sorte para eles que ajudaram a evitar o envenenamento por arsênico de suas mãos empoeiradas.

Cole isso em uma assadeira e leve ao forno a 400 graus F até dourar e o interior começar a borbulhar, cerca de 30 minutos ou mais. Você também pode jogar isso na frigideira. Claro, qualquer forma pode ser feita (Hello Kitty, Robot com aquele chapéu de balde, rostos de pessoas famosas, etc.) Certifique-se de brincar com sua comida e ver o que você pode inventar. Você também pode procurar outros derivados culinários, como hambúrgueres de carne jamaicana ou vários tipos de empanadas, para se inspirar em fazer diferentes recheios. Aproveitar.